Pita od čokolade

Moj favorit među pitama. Kad smo se već zasitili pite od sira i jabuka, a s obzirom da sam ljubitelj čokolade, isprobali smo ovaj recept - prvo kod prijateljice, a onda u vlastitoj pripremi.
Tijesto:
- 25 dag brašna
- 15 dag margarina
- 1 žumanjak
- 4 žlice vode
- limunova korica
- Malo soli
Priprema:
Umijesite tijesto, neka odstoji. Podijelite u dva dijela. Razvaljajte. Posložite jedan dio u lim i malo zapecite.
Nadjev:
- 5 žumanjka
- 20 dag šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 14 dag čokolade u prahu
- 8 dag krušnih mrvica
- Limunov sok
- 6 bjelanjka (snijeg)
Priprema:
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, postupno dodajte šećer i ostalesastojke. Lagano izmiješajte. Nadjev stavite na malo zapečeno tijesto.
Pokrijte da drugim dijelom tijesta i pecite na laganoj vatri. Posipajte šećerom u prahu i ohlađeno narežite.
- Vrijeme pripreme: 1 sat 30 minuta
- Broj osoba: 5
- Vaše oznake (tagovi): pita
- Sastojci: vanilin šećer / šećer u prahu / šećer / margarin / limunova korica / krušne mrvice / jaja / čokolada u prahu / brašno







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...