Rizi bizi
Sastojci:
- 25 dag graška
- 15 dag riže
- 10 dag luka
- 5 dag špeka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica maslaca
- peršin
- sol, papar
- ulje
Priprema:
Na vrućem ulju popržite sitno nasjeckani luk. Zatim dodajte sitno nasjeckani češnjak, špek i rižu i sve kratko popržite pa zalijte dvostrukom količinom vode. Pustite da se kuha poklopljeno na laganoj vatri dok riža ne omekša (oko 20 minuta). Po potrebi povremeno podlijevajte vodom ili temeljcem. U međuvremenu skuhajte grašak, dodajte ga u skuhanu rižu, posolite, popaprite i dobro promiješajte. Poslužite posuto sitno nasjeckanim peršinom ili ribanim sirom.
- Vaše oznake (tagovi): jela od riže / rižoto








Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...