Kuharica sa starim primorskim receptima
Ovu kuharicu izdala je Turistička zajednica grada Crikvenice pod nazivom "Kuharica našeh non" (kuharica naših baka), te je možete kupiti prilikom slijedećeg posjeta Crikvenici. Do tada, preuzmite prekrasnu PDF verziju (dizajnirano u Hyper dizajnu) na svoje računalo.
Za preuzimanje kuharice trebate biti logirani (link je vidljiv na ovoj stranici samo registriranim/logiranim korisnicima).
POMOĆ: Brzu registraciju možete obaviti preko Facebook guma (FBConnect na ovoj stranici)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
Pronađite ideje za sutra
I ovo trebate pogledati:
![Brzi "sote" - PROČITAJTE](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/clanak/img_5208_0.jpg "Brzi "sote" - PROČITAJTE")
Sezona je za..
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Tijesto za pizzuKod ovog tijesta potrebno je voditi računa da:
Koristi se obična pitka voda (bez mjehurića) i s ne...
Domaći kruh s kvascemSastojci:
7g suhog kvasca / 1/2 kockice svježeg
500g glatkog brašna
1 žličica soli
475ml...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
ZimnicaPod pojmom "zimnica" podrazumijeva se prirodno konzerviranje namirnica samo uz dodatak...
Božićni kuglofSastojci
200 g maslaca ili margarina (može i pola-pola)
150 g šećera
4 kom jaja
300 g bra...
KotlovinaSastojci za kotlovinu
60 dag svinjskog karea
2 para kobasica
2 žlice ulja
2 dag svinjske masti
2...- ĐuvečSastojci:
3 crvena luka
2 žute paprike
2 crvene paprike
5 zrelih rajčica
3 tikvice zelene...
PaprikašSastojci za paprikaš
češnjak
4-5 glavica crvenog luka
1/2 kg mrkve
špek, buđola
maslinovo ulje
1...
Zeleni ajvar od rajčicaSastojci
5 kg zelenih rajčica
1/2 kg hrena
0,75 kg senfa
1 l ulja
soli po okusu
Priprema...
Impressum | Opći uvjeti korištenja
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
odlično
Super iz Rijeke
Obožavam starinske recepte.
treba isprobati nešto novo
Kao rodeni Crikvenican moren samo pohvalit naslov kuharice i nazive recepata koji su napisani na izvornom nasem dijalektu.....sta se tice daljnega to nema veze sa nasim krajem niti jelima iz njega.....plus toga recepti su pisani totalo za amatere i ljude koje nepoznavaju niti osnovne kuharske vijestine...slike jela iz kuharice takoder nemaju veze sa receptima (pogledajte bolje)npr.slika skampa na crvenoj salsi od pomidora a pomidora nigdje nema u receptu.....uzas, stvarno nemogu vijerovat ....
Na kraju da dodam da mi nije namjera omalovazavat neciji trud i ovo je prije svega dobronamjerna kritika .....ali to bi trebalo biti punooo punooo bolje da bi zavrijedilo se zvati Kuharicom
Odlično
Odlicno
Jedva čekam da prelistam...
super
Bas smo oduvjek zeljeli imati ovu kuharicu ...hvala