Kuharica sa starim primorskim receptima
Ovu kuharicu izdala je Turistička zajednica grada Crikvenice pod nazivom "Kuharica našeh non" (kuharica naših baka), te je možete kupiti prilikom slijedećeg posjeta Crikvenici. Do tada, preuzmite prekrasnu PDF verziju (dizajnirano u Hyper dizajnu) na svoje računalo.
Za preuzimanje kuharice trebate biti logirani (link je vidljiv na ovoj stranici samo registriranim/logiranim korisnicima).
POMOĆ: Brzu registraciju možete obaviti preko Facebook guma (FBConnect na ovoj stranici)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
Pronađite ideje za sutra
I ovo trebate pogledati:
Sezona je za..
- PljeskavicaSastojci 40 dkg mljevene govedine + 40 dkg mljevene svinjetine 1 manja glavica luka 1 svežanj...
- Teleća jetricaUmjesto teleće jetrice, može se korsititi i svinjska ili janjeća, a ovaj temeljni recept može se...
- Zagorski štrukliSastojci za tijesto: 400 g brašna 1 jaje 1 žlica ulja sol Sastojci za nadjev: 1,2...
- Anina sirna pitaOva fina Anina sirna pita moj je apsolutni favorit među slasticama koje pripremam. Brzo je gotova,...
- Varivo od mahunaSastojci: 1 kg mahuna 1 glavica luka 1 mrkvica 3 rajčice 3 režnja češnjaka peršin i...
- PudingPriprema pudigna kako su ga radile naše bake bit će jednako brza, a ipak bogatijeg i aromatičnijeg...
- Kako napraviti dizano...Sastojci 800 grama glatkog brašna tip 550 ili namjenskog brašna za dizana tijesta...
- Pašteta od pileće...Sastojci: 40 dkg pilećih jetrica 25 dkg slanine (ili pancete), što mesnatije 2 kuhana jaja...
- Slana savijača od sira Uz malo vremena i volje kore za savijaču mogu se napraviti i doma (i trud će biti nagrađen ipak...
- Gravče na tavčeSastojci 50 dkg bijelog graha 40 dkg suhih rebara (vratine ili komad nekog drugog suhog mesa) 3...
treba isprobati nešto novo
Kao rodeni Crikvenican moren samo pohvalit naslov kuharice i nazive recepata koji su napisani na izvornom nasem dijalektu.....sta se tice daljnega to nema veze sa nasim krajem niti jelima iz njega.....plus toga recepti su pisani totalo za amatere i ljude koje nepoznavaju niti osnovne kuharske vijestine...slike jela iz kuharice takoder nemaju veze sa receptima (pogledajte bolje)npr.slika skampa na crvenoj salsi od pomidora a pomidora nigdje nema u receptu.....uzas, stvarno nemogu vijerovat ....
Na kraju da dodam da mi nije namjera omalovazavat neciji trud i ovo je prije svega dobronamjerna kritika .....ali to bi trebalo biti punooo punooo bolje da bi zavrijedilo se zvati Kuharicom
Odlično
Odlicno
Jedva čekam da prelistam...
super
Bas smo oduvjek zeljeli imati ovu kuharicu ...hvala
zanimljivo i hvala
super
super