Pita od sira i oraha
Ovaj kolač je odličan i svima ga pripremam kad ima domačeg dobrog sira
Sastojci
- 25 dag oštrog brašna
- 10 dag šećera
- 17 dag margarina
- 4 žumanjka
- 2 žlice vrhnja
- prašak za pecivo
- vanilin šećer
tijesto zamijesite i podijelite u dva dijela.
PRVI NADJEV:
- 15 dag mljevenih oraha
- 15 dag šećera
DRUGI NADJEV:
- 50 dag svježeg sira
- 25 dag šećera
- 4 bjelanjka(snijeg)
- 2 žlice griza
U lim stavite dio razvaljanog tijesta.Na njega prvi nadjev,poškropite rumom,prekrijete drugim nadjevom i drugim dijelom razvaljanog tijesta. Staviti u zagrijanu pećnicu i peći na 180 stupnjeva. Pečeni kolač posuti šećerom u prahu.
Link izvora / potpis autora: Mare Safić






BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...