Kolač od oraha i šumskog voća

Autor: sntomic   (palac x 34906) |moji recepti

0
150 g maslaca 100 g šećera 100 g + 50 g oraha, nasjeckanih 220 g brašna 2 žumanca ribana kora jednog limuna oko 400 odleđenog šumskog voća 2-3 žlice krušnih mrvica 2 žlice šećera 4 jaja, posebno žumanca a posebno bjelanca 4 žlice šećera 3 žlice brašna Priprema: u zdjeli pomiješati maslac, 100 g šećera, 100 g sjeckanih oraha, 220 g brašna, koricu jednog limuna i 2 žumanca, zamijesiti tijesto i razvući ga te ga prebaciti u podmazanu tepsiju dimenzija 23x38 cm staviti ga u pećnicu zagrijanu na 200°C i peći oko 10 minuta dok se prvi dio kolača peče umutiti ona 4 bjelanca i ostaviti na stranu u drugoj zdjeli umutiti 4 žumanca sa 4 žlice šećera pa kada se umuti dodavati naizmjenice 3 žlice brašna i umućena bjelanca, miješati špatulom dok se sve ne izjednači nakon toga ga izvaditi iz pećnice, posuti krušnim mrvicama/prezlom i slojem odmrznutog šumskog voća te s 50 g sjeckanih oraha. sve posuti još s malo šećera (oko 2 žlice ili po želji) ovu masu staviti preko voća sve skupa vratiti u pećnicu i peći još oko 25 minuta na istoj temeperaturi gotov kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti ga kada se ohladi Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.2 (+6)
ustvari, umjesto šumskog voća kolač je izvrstan s trešnjama, borovnicama, višnjama,...mogućnosti su bezbrojne
Kolač od oraha i šumskog voća

Sastojci:

  • 150 g maslaca
  • 100 g šećera
  • 100 g + 50 g oraha, nasjeckanih
  • 220 g brašna
  • 2 žumanca
  • ribana kora jednog limuna
  • oko 400 odleđenog šumskog voća
  • 2-3 žlice krušnih mrvica
  • 2 žlice šećera
  • 4 jaja, posebno žumanca a posebno bjelanca
  • 4 žlice šećera
  • 3 žlice brašna

Priprema:

  1. u zdjeli pomiješati maslac, 100 g šećera, 100 g sjeckanih oraha, 220 g brašna, koricu jednog limuna i 2 žumanca, zamijesiti tijesto i razvući ga te ga prebaciti u podmazanu tepsiju dimenzija 23x38 cm
  2. staviti ga u pećnicu zagrijanu na 200°C i peći oko 10 minuta
  3. dok se prvi dio kolača peče umutiti ona 4 bjelanca i ostaviti na stranu
  4. u drugoj zdjeli umutiti 4 žumanca sa 4 žlice šećera pa kada se umuti dodavati naizmjenice 3 žlice brašna i umućena bjelanca, miješati špatulom dok se sve ne izjednači
  5. nakon toga ga izvaditi iz pećnice, posuti krušnim mrvicama/prezlom i slojem odmrznutog šumskog voća te s 50 g sjeckanih oraha. sve posuti još s malo šećera (oko 2 žlice ili po želji)
  6. ovu masu staviti preko voća
  7. sve skupa vratiti u pećnicu i peći još oko 25 minuta na istoj temeperaturi
  8. gotov kolač posuti šećerom u prahu i poslužiti ga kada se ohladi
Prosjek: 4.2 (+6)
Link izvora / potpis autora: http://vrtaljica.blogspot.com/2013/06/kolac-od-oraha-i-sumskog-vica.html
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Gala Elezović's

Izgleda primamljivo i nije ga teško pripremiti. Nisam još isprobala , ali sigurno hoću.

2
Slika korisnika sntomic's

hvala lijepa...

3
Slika korisnika Dren's

Dobro je 100%

4
Slika korisnika lejki's

super je

5
Slika korisnika sntomic's

hvala lijepa

6
Slika korisnika Senka Duric's

isprobala sam recep i mogu vam reci da je kolac veoma ukusan i socan,,hvala puno za prelijep recept!!!

7
Slika korisnika sntomic's

hvala, hvala,...

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kolač od 6 čaša - PROČITAJTE Petrogradski kolač - PROČITAJTE Torta od oraha i datula - PROČITAJTE Čokoladna torta/ French Chocolate Cake - PROČITAJTE Slagani kolač - PROČITAJTE