Kolač od 6 čaša
kada sotane bjelanaca onda pravim ovaj kolač...kolika čaša? ona koja je puna bjelanaca :)
- 1 čaša bjelanaca
- 1 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša brašna (oštro) pomiješana s 1 praškom za pecivo
- umutiti bjelanca, dodavati postepeno šećer
- kada se dobro umutilo dodavati ulje u tankom mlazu neprestano muteći
- polako dodavati mlijeko i dalje mutiti mikserom
- na kraju umiješati špatulom mješavinu oraha, brašna i praška za pecivo
- lim premazati maslacem i posuti brašnom te usuti gornju mješavinu
- peći u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 30 minuta
- gotov kolač tanko* premazati kiselkastim pekmezom, posuti orasima ili samo šećerom u prahu ili napraviti neku glazuru od čokolade ili....
Link izvora / potpis autora: http://vrtaljica.blogspot.com/2014/01/kolac-od-6-casa.html