Kruška u crnom vinu i Košarice od đumbira i meda
Bajka...
SASTAV:
(Normativ na 1 krušku)
- 1 zelenija kruška s peteljkom
- 1 jušna žl.šećera
- crnog vina toliko da pokrije krušku
- začini: klinčić, muškantni oraščić i cimet
PRIGOTOVLJAVANJE:
Krušku pažljivo očistiti od kore,dodati šećer i zaliti crnim vinom da pliva.Dodati muš.oraščić,cimet i klinčić.Kuhati dok ne omekša.ohladiti.
KOŠARICE:
SASTAV:
- 10dag šećera u prahu
- 10 dag maslaca
- 8 jušni žl.meda
- 10dag brašna
- 1 juš.žl.đumbira
PRIGOTOVLJAVANJE:
Šećer, maslac i med umješati na toplo, dodati brašno pa đumbir. Nastaviti mješati dok se ne pojave mjehurići. Oblike izlijevati na masni papir i staviti peći na 200 C oko 2-3min. Toplo oblikovati.







SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...