Mafini
Obožavam slatkise.... Bosanka po rođenju "zadojena" kolačima sa po kilogram šećera tipa hurmašice baklave tulumbe teško sam ovako suvlje kolače prihvatala i uvodila u svoj meni... Godine su prolazile a ja za ljubav svog dragog a kasnije i deteta naučih razne stvari da spremam a bogami i ja ih zavoleh te ... kolače bez serbeta. Mafini su mi omiljeni i imam samo ovaj recept koji po potrebi menjam tj dodajem mu sastojke. Danas na meniju mafini sa višnjama
Sastojci
- 4 jajeta
- 1 jogurt
- 2 čaše od jogurta šećera
- 2 češe od jogurta brašna
- 1 prašak za pecivo
- vanilin šećer
- pola češe od jogurta ulja
Višnje čokolada cimet ili bilo šta drugo što volite
Umutiti šećer jaja vanilin secer i jogurt. U to dodati ulje mutiti još malo i na kraju dodati brašno u koje ste prethodno umešali prašak za pecivo. Kalupe za mafine puniti 2/3 staviti od koštica očisčene višnje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta .







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
ovo moram probati
Obožavam muffine , brzo i fino za iznenadne goste.
Put u raj popločen je daskama za peglanje
Osvojili su me mafini već prvi put kad sam ih probala kod šogorice. Tražila sam odmah recept i od tad ih usavršavam.
Sad već ponekad znam umutiti šlag krem od vanile i njime ukrasim mafine. Desetka čista za ovaj recept i za naše mafine
fino i jednostavno :)
Ako neku slasticu vole i mali i veliki, to su onda mafini, i to sa čim god hoćete. Ali moram Vas malo zašpotati, kakvi su to mafini bez ruma? hehe... Ja ga malo stavim zajedno sa uljem, jogurtom, brašnom i praškom za pecivo, i umutm u smjesu od jaja, šećera i vanilije.Joj, baš bi mi sad mafini pasali uz kavu !