Turli tava

1 kg mješanog mesa - bilo janjetine, svinjetine, teletine 25 dag mrkve 25 dag paprike 50 dag luka 1 kg krumpira 30 dag patlidžana 50 dag bamije 25 dag mahuna 20 dag tikvica 50 dag rajčica 20 dag ulja 1 žlica mljevene paprike sol papar priprema: Narežite meso na komade, posolite, popržite na ulju (ali ne do kraja nego samo da porumeni). Dodajte mrkvu, papriku, luk, krumpir, patlidžane, bamije, mahune, tikvice i rajčice te polako pirjajte u poklopljenoj posudi, ali opet ne do kraja. Dodajte papar, crvenu papriku, sol i dobro promješajte. Na kraju sve skupa pretresite u glinenu posudu, doljevajte malo tople vode, pecite u pećnici dok meso i povrće postupno omekšaju. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+4)

Sastojci:

• 1 kg mješanog mesa - bilo janjetine, svinjetine, teletine
• 25 dag mrkve
• 25 dag paprike
• 50 dag luka
• 1 kg krumpira
• 30 dag patlidžana
• 50 dag bamije
• 25 dag mahuna
• 20 dag tikvica
• 50 dag rajčica
• 20 dag ulja
• 1 žlica mljevene paprike
• sol
• papar

priprema:

Narežite meso na komade, posolite, popržite na ulju (ali ne do kraja nego samo da porumeni). Dodajte mrkvu, papriku, luk, krumpir, patlidžane, bamije, mahune, tikvice i rajčice te polako pirjajte u poklopljenoj posudi, ali opet ne do kraja. Dodajte papar, crvenu papriku, sol i dobro promješajte. Na kraju sve skupa pretresite u glinenu posudu, doljevajte malo tople vode, pecite u pećnici dok meso i povrće postupno omekšaju.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.5 (+4)