Ravioli sa sirom

Autor: Cica   (palac x 5059) |moji recepti

0
30 dag brašna 2 jaja prstohvat soli Sastojci za nadjev: 30 dag sira 2 jaja Priprema: Od prosijanog brašna napravite stožac s udubinom na vrhu. U brašno dodajte razmućena jaja i sol. Umijesite tijesto, pustite da odstoji 30-tak minuta i tanko ga razvaljajte. Narežite tijesto na trake širine 10 cm. Po sredini trake na razmaku od 5-7 cm stavljajte žlicu po žlicu nadjeva od razmućenih jaja i izribanog sira. Krajeve namažite žumancem i preklopite. Potapkajte prstima rubove i stisnite tijesto između punjenja te nožem režite između punjenja ili oblikom izrezujte raviole. Kuhajte raviole u dosta posoljene kipuće vode 5-8 minuta. Poslužite prelivene sa 2 žlice rastopljenog maslaca.     Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1) ‹ Ravioli sa sirom najbolji recept Rezanci s jajima i lukom ›
Recepti - 3 - slika

Sastojci za tijesto:

  • 30 dag brašna
  • 2 jaja
  • prstohvat soli

Sastojci za nadjev:

  • 30 dag sira
  • 2 jaja
Priprema:

Od prosijanog brašna napravite stožac s udubinom na vrhu. U brašno dodajte razmućena jaja i sol. Umijesite tijesto, pustite da odstoji 30-tak minuta i tanko ga razvaljajte. Narežite tijesto na trake širine 10 cm. Po sredini trake na razmaku od 5-7 cm stavljajte žlicu po žlicu nadjeva od razmućenih jaja i izribanog sira. Krajeve namažite žumancem i preklopite. Potapkajte prstima rubove i stisnite tijesto između punjenja te nožem režite između punjenja ili oblikom izrezujte raviole. Kuhajte raviole u dosta posoljene kipuće vode 5-8 minuta. Poslužite prelivene sa 2 žlice rastopljenog maslaca.

 

 

Prosjek: 5 (+1)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Labinski krafi - PROČITAJTE Rapska torta - PROČITAJTE Bučnica - PROČITAJTE Ogulinska masnica - PROČITAJTE Rapsodija od šparoga - PROČITAJTE