Popečci od tikvica
Tikvice doma jedemo na sto načina, a najčešće spremim popečke. Recept je mamin.
Sastojci:
- tikvica od 1 kg
- 2 dl vrhnja
- 1 dl mlijeka
- 10 dag sira (trapist ili sl.)
- nekoliko žlica brašna
- 2 jaja
Priprema:
Ogulite i naribajte tikvicu od 1 kg. Ostavite da odstoji, istisnite i dodajte 2 dl vrhnja, 1 dl mlijeka, 10 dag sira (trapist ili sl.), nekoliko žlica brašna, 2 jaja. Smjesa mora biti malo gušća od smjese za palačinke. Gotovu smjesu žličicom stavljajte na vrelo ulje i hrskavo ispecite.







Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...