Pastrva lešo

Autor: dada   (palac x 3896) |moji recepti

1
recepti_bez_slike

Pastrvu dobro očistiti i oprati. U posudu za kuhanje staviti 1/2 dcl miješanoga maslinova ulja, potom dodati 2 oguljena narezana krumpira, 1 narezanu kapulu, 10-ak zrnaca bibera, 4-5 češnjeva luka i malo soli, te 2 kriške limuna. Sve poklopiti i kuhati 30-ak minuta. Nalijevati hladne vode. Dodati pastrvu i još kuhati 20-25 minuta na laganoj vatri. Pastrvu izvaditi na tan­jur, zaliti maslinovim uljem i limunovim sokom, obložiti kuhan­im krumpirom. Juhu i sadržaj u juhi ispasirati i procijediti, te dodati malo konšerve po želji. U juhu staviti 10-ak dkg riže i kuhati 15 minuta. Juhu poslužiti odvojeno od pastrve.

Prosjek: 3 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Blitva s rajčicom, krumpirom i lešo lignje - PROČITAJTE Raštika, grah i oslić na drugi način - PROČITAJTE Juha od šparug - PROČITAJTE Piletina u peršinu - PROČITAJTE Bistra riblja juha na mornarski - PROČITAJTE