Salata crveni kupus, mrkva, pastrnjak i majoneza s jajem

Za salatu: 100 g crvenog kupusa, tanko narezanog ½ mrkve, narezane na rezance ½ pastrnjaka, narezanog na tanke rezance 1 žličica sjemenki maka Za preljev pomiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu jabučnog octa prstohvat soli i papra 2 žlice majoneze 1 tvrdo kuhano jaje, sitno nasjeckano Sirova inačica: Zamijenite majonezu i jaja »majonezom« od sirovih pinjola   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1)

Sastojci:

Za salatu:

• 100 g crvenog kupusa, tanko narezanog
• ½ mrkve, narezane na rezance
• ½ pastrnjaka, narezanog na tanke rezance
• 1 žličica sjemenki maka

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu jabučnog octa
• prstohvat soli i papra
• 2 žlice majoneze
• 1 tvrdo kuhano jaje, sitno nasjeckano

Sirova inačica:

• Zamijenite majonezu i jaja »majonezom« od sirovih pinjola

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+1)

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE