Salata - inćuni, krastavci, paprika i masline

Za salatu: 100 g krastavaca, narezanih na tanke rezance ½ crvene rog paprike, narezane na kockice 50 g mariniranih inćuna šaka crnih maslina bez koštica, prepolovljenih šaka pinjola šaka svježeg peršina Za preljev promiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu jabučnog octa prstohvat soli i papra Veganska inačica: Umjesto svježeg kravljeg sira upotrijebite vrhnje od soje. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

Za salatu:

• 100 g krastavaca, narezanih na tanke rezance
• ½ crvene rog paprike, narezane na kockice
• 50 g mariniranih inćuna
• šaka crnih maslina bez koštica, prepolovljenih
• šaka pinjola
• šaka svježeg peršina

Za preljev promiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu jabučnog octa
• prstohvat soli i papra

Veganska inačica:

• Umjesto svježeg kravljeg sira upotrijebite vrhnje od soje.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE