Juha od tikvica

2 srednje tikvice mlijeko malo brašna Priprema: Tikvice dobro oprati pa dobro osušiti. Zatim prerežemo tikvice i izvadimo koštice žlicom i naribamo na najsitnije. Posolimo ih da puste vodu, a dok one odstoje u lonac stavimo malo ulja i radimo laganu zapršku, ako želite gušću juhu, stavite glatko brašno. Kad zaprška bude gotova, tikvice ocijedimo i stavimo u lonac, zalijemo s pola litre mlijeka i isto tolko vode i uz povremeno miješanje pustimo da se krčka 20-25 min. Po potrebi još posolimo. Kod serviranja u juhu stavite vrhnje za kuhanje.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 1 (+1)

Sastojci:

• 2 srednje tikvice
• mlijeko
• malo brašna

Priprema:

Tikvice dobro oprati pa dobro osušiti. Zatim prerežemo tikvice i izvadimo koštice žlicom i naribamo na najsitnije. Posolimo ih da puste vodu, a dok one odstoje u lonac stavimo malo ulja i radimo laganu zapršku, ako želite gušću juhu, stavite glatko brašno. Kad zaprška bude gotova, tikvice ocijedimo i stavimo u lonac, zalijemo s pola litre mlijeka i isto tolko vode i uz povremeno miješanje pustimo da se krčka 20-25 min. Po potrebi još posolimo. Kod serviranja u juhu stavite vrhnje za kuhanje.  

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 1 (+1)

Link izvora / potpis autora: Mare