Biftek

1 kg goveđe pisanice
 2 dl ulja 1 žlica gorušice sol Postupak pripreme Meso izrežite na prst debele odreske, premažite ih gorušicom, osolite i prelijte uljem. Ostavite ih da odleže 24 sata. Drugi dan ispecite na vrućem ulju naglo odreske s jedne i druge strane, tako da unutra ostanu malo krvavi. Kao prilog za biftek se obično servira razno kuhano povrće preliveno maslacem.
Napomena: mnogi ne vole bifteke priređene na ovaj način pa ih treba dulje peći. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1) Biftek na roštilju Biftek od goveđeg filea Biftek s gljivama Biftek s gljivama Biftek s lukom Biftek u papru Biftek u pikantnom umaku Papreni biftek Papreni biftek Tartarski biftek Biftek na roštilju ›

Sastojci

• 1 kg goveđe pisanice

• 2 dl ulja
• 1 žlica gorušice
• sol

Postupak pripreme

Meso izrežite na prst debele odreske, premažite ih gorušicom, osolite i prelijte uljem. Ostavite ih da odleže 24 sata. Drugi dan ispecite na vrućem ulju naglo odreske s jedne i druge strane, tako da unutra ostanu malo krvavi. Kao prilog za biftek se obično servira razno kuhano povrće preliveno maslacem.
Napomena: mnogi ne vole bifteke priređene na ovaj način pa ih treba dulje peći.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 5 (+1)