Fina povrtna juhica

1 mrkva izrezana na kockice ili listiće ½ manje glavice luka izrezanog na kockice 1 žlica nasjeckanog peršina 1 režanj češnjaka 1 žlica na kockice izrezanog korijena peršina 1 žlica na kockice izrezanog korijena celera ½  cvjetače ½ žlice ulja 1  žličica soli malo papra pstohvat vegete   Priprema Na ulje stavite izrezani luk,  popirjajte uz mješanje na laganijoj vatri oko 3-4 minute i zalijte s vodom (malo više od litre). Ubacite ostalo povrće, po ukusu (sastojci mogu varirati ovisno o tome koje povrće trenutno imate u frižideru) Ako želite da juha bude gušća, prije nego što ulijete vodu na mrkvu i luk dodajte žlicu oštrog brašna, promješajte i tek tada ulijte vodu. Kuhajte cca. pola sata pa poslužite toplo. Ako nemate svježeg povrća poslužiti može i zamrznuti grašak i mrkvica. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+774)

Sastojci:

• 1 mrkva izrezana na kockice ili listiće
• ½ manje glavice luka izrezanog na kockice
• 1 žlica nasjeckanog peršina
• 1 režanj češnjaka
• 1 žlica na kockice izrezanog korijena peršina
• 1 žlica na kockice izrezanog korijena celera
• ½  cvjetače
• ½ žlice ulja
• 1  žličica soli
• malo papra
• pstohvat vegete
   

Priprema

Na ulje stavite izrezani luk,  popirjajte uz mješanje na laganijoj vatri oko 3-4 minute i zalijte s vodom (malo više od litre). Ubacite ostalo povrće, po ukusu (sastojci mogu varirati ovisno o tome koje povrće trenutno imate u frižideru)

Ako želite da juha bude gušća, prije nego što ulijete vodu na mrkvu i luk dodajte žlicu oštrog brašna, promješajte i tek tada ulijte vodu.

Kuhajte cca. pola sata pa poslužite toplo.
Ako nemate svježeg povrća poslužiti može i zamrznuti grašak i mrkvica.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+774)