Želirana krema sa sirom

Autor: dada   (palac x 4154) |moji recepti

0
Perite ruke!

Prije početka pripreme hrane obavezno operite ruke ruke, uzmite čisto suđe, a ruke, odjeću, radnu površinu i prostoriju u kojoj pripremate hranu ili jedete možete poprskati sprejom poput Eliksir St. Rocha (koji sadrži 14 eteričnih ulja i štiti vas prirodnim putem).

Čuvjate zdravlje!

recepti_bez_slike
0.5L mlijeka 6 svježi žutanjaka 5 jušni žl.kristal šećera 4dag želatine 4dcl tučenog vrhnja (šlaga) 0.5kg sira marscapone PRIGOTOVLJAVANJE: U kotlić staviti žutanjke, mliko,šećer. Tući na pari, dok se smjesa ne zapjeni i zgusne(nesmije prokuhati). Maknuti s vatre i u to dodamo rastopljenu želatinu. Kotlić uronimo u hladnu vodu da se krema ohladi i povremeno promješati. U hladnu kremu izmješamo sir i na kraju lagano umješamo šlag. Kremu izliti u kalup i ohladiti u hladnjaku.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+1)
San snova....
Recepti - Želirana krema sa sirom

Sastojci:

  • 0.5L mlijeka
  • 6 svježi žutanjaka
  • 5 jušni žl.kristal šećera
  • 4dag želatine
  • 4dcl tučenog vrhnja (šlaga)
  • 0.5kg sira marscapone

PRIGOTOVLJAVANJE:

U kotlić staviti žutanjke, mliko,šećer. Tući na pari, dok se smjesa ne zapjeni i zgusne(nesmije prokuhati). Maknuti s vatre i u to dodamo rastopljenu želatinu. Kotlić uronimo u hladnu vodu da se krema ohladi i povremeno promješati. U hladnu kremu izmješamo sir i na kraju lagano umješamo šlag. Kremu izliti u kalup i ohladiti u hladnjaku.

 

Prosjek: 4 (+1)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

I ovo trebate pogledati:

Trobojna fantazija - PROČITAJTE Rolat od mrkve - PROČITAJTE Juliška - PROČITAJTE Torta od jagoda - PROČITAJTE Torta od sira - PROČITAJTE