Torta od sira

Perite ruke!

Prije početka pripreme hrane obavezno operite ruke ruke, uzmite čisto suđe, a ruke, odjeću, radnu površinu i prostoriju u kojoj pripremate hranu ili jedete možete poprskati sprejom poput Eliksir St. Rocha (koji sadrži 14 eteričnih ulja i štiti vas prirodnim putem).

Čuvjate zdravlje!

1 gotova tanka kora za torte 0,5Lslatkog vrhnja 0,5l mlijeka 0,5kg svježeg sira 5 žumanjaka   200gr šećera 1 vanilija 1 paketić želatine u listovima ruma po želji Priprema Sir propasirati, slatko vrhnje izmiksati u drugoj posudi. U posudu u koju smo dodali žumanjke, šećer, vaniliju kuhati na pari dodati mlijeko, te smočenu želatinu, miješati 10-15 minuta pa dodati svježi sir pa još par minuta na pari kuhati. Onda izvadimo i stavimo posudu u hladnu vodu da se ohladi, kad se počelo stezati i da bude mlačkasto dodati istučeni šlag te dobro promiješati. U okrugli kalup u kojem smo na dno stavili biskvit dodati kremu i par puta tresnuti kalup o stol da izađu mjehurići i ostaviti preko noći da se stegne.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.3 (+3)
torta koja nestane prije neg šta se napravi..ko proba već se predbilježi za sljedeću kada budem radio......nikad nije dosadila
Recepti - 1 - slika

Sastojci

  • 1 gotova tanka kora za torte
  • 0,5Lslatkog vrhnja
  • 0,5l mlijeka
  • 0,5kg svježeg sira
  • 5 žumanjaka  
  • 200gr šećera
  • 1 vanilija
  • 1 paketić želatine u listovima
  • ruma po želji

Priprema

Sir propasirati, slatko vrhnje izmiksati u drugoj posudi.
U posudu u koju smo dodali žumanjke, šećer, vaniliju kuhati na pari dodati mlijeko, te smočenu želatinu, miješati
10-15 minuta pa dodati svježi sir pa još par minuta na pari
kuhati.
Onda izvadimo i stavimo posudu u hladnu vodu da se ohladi, kad se počelo stezati i da bude mlačkasto dodati istučeni šlag te dobro promiješati.
U okrugli kalup u kojem smo na dno stavili biskvit dodati kremu i par puta tresnuti kalup o stol da izađu mjehurići i ostaviti preko noći da se stegne. 

Prosjek: 3.3 (+3)
Link izvora / potpis autora: Krešimir Kekez
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika marina9's

paketić želatine u listovima ima (6 listića ) 10 g

2
Slika korisnika meryy's

koliko zelatina mozete li biti precizniji na primer u gramima plzz

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Torta od graha - PROČITAJTE Kocke nalik na tiramisu - PROČITAJTE Pijana nevjesta - PROČITAJTE Prugasta torta od sira - PROČITAJTE Sladoled kolač - PROČITAJTE