Torta od graha

Autor: LanaM   (palac x 12062) |moji recepti

0
½ kg krupnog graha 6 žumanjaka 6 žlica šećera 2 žlice krušnih mrvica 1 prašak za pecivo 5 dag oštrog brašna snijeg od bjelanjaka Krema: ½ l mlijeka 15 dag šećera 3-4 žlice oštrog brašna 1 maslac (250 g) PRIPREMA: Grah skuhati i kada se ohladi propasirati. Žumanjke dobro izmiješati sa šećerom, dodati propasirani grah, brašno, krušne mrvice i prašak za pecivo. Posebno od bjelanjaka istući čvrsti snijeg, dodati pripremljenoj smjesi i lagano promiješati. Uliti u kalup za tortu koji smo prethodno namazali maslacem i posipali brašnom. Peći 45 minuta na 180 oC. U malo mlijeka dodati šećer i brašno te izmiješati. Ostatak mlijeka staviti da zakipi te dodati pripremljenu smjesu i miješati dok se ne zgusne. Kad se krema ohladi, umiješati maslac. Ohlađeni biskvit prerezati na pola, premazati kremom i ukrasiti po želji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+1)
Drugo mjesto na menifestaciji 12. Babičini kolaći
Recepti - 3 - slika

Biskvit:

  • ½ kg krupnog graha
  • 6 žumanjaka
  • 6 žlica šećera
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 dag oštrog brašna
  • snijeg od bjelanjaka

Krema:

  • ½ l mlijeka
  • 15 dag šećera
  • 3-4 žlice oštrog brašna
  • 1 maslac (250 g)

PRIPREMA:

Grah skuhati i kada se ohladi propasirati. Žumanjke dobro izmiješati sa šećerom, dodati propasirani grah, brašno, krušne mrvice i prašak za pecivo. Posebno od bjelanjaka istući čvrsti snijeg, dodati pripremljenoj smjesi i lagano promiješati. Uliti u kalup za tortu koji smo prethodno namazali maslacem i posipali brašnom. Peći 45 minuta na 180 oC.
U malo mlijeka dodati šećer i brašno te izmiješati. Ostatak mlijeka staviti da zakipi te dodati pripremljenu smjesu i miješati dok se ne zgusne. Kad se krema ohladi, umiješati maslac.
Ohlađeni biskvit prerezati na pola, premazati kremom i ukrasiti po želji.

Prosjek: 5 (+1)
Link izvora / potpis autora: Biserka Stepan
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Starinska torta od oraha u obliku Panja - PROČITAJTE Kolačić s kruškama - PROČITAJTE Rolada sa bananama - PROČITAJTE Krempite - PROČITAJTE Kolač od limuna i kokosa - PROČITAJTE