Krempite

Autor: Suzana Gleđ   (palac x 98358) |moji recepti

2
1 paket zamrznutog lisnatog tijesta 2 l mlijeka 2 vanilin šećera 8 jaja 60 dag šećera 10 žlica oštrog brašna 10 dag margarina Priprema: Svaki komad lisnatog tijesta jednoliko razvaljati, dobro nabockati vilicom i peći na obrnutoj strani pleha na 180 °C 15-20 min. Za kremu napraviti snijeg od 8 bjelanjaka.Žutanjke sa 30 dag šećera izmiksati, dodati brašni i mlijeka da se napravi glatka,rjeđa smjesa.Mlijeko zakuhati s vanilijom,dodati margarin.Kad zakuha maknuti s vatre i umiješati jaja i brašno.Vratiti na laganu vatru i miješati da se zgusne.Ponovo maknuti s vatre i umiješati snijeg od bjelanjaka i ostatak šećera. Jednu koru staviti na dno kalupa,izliti kremu i složiti preko nje drugu koru prethodno izrezanu na kvadrate i posipane šećerom u prahu.Kad se ohladi,staviti u hladnjak da se krema stisne. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.1 (+10)
Što reći o krempitama?
Krempite - slika

Sastojci:

  • 1 paket zamrznutog lisnatog tijesta
  • 2 l mlijeka
  • 2 vanilin šećera
  • 8 jaja
  • 60 dag šećera
  • 10 žlica oštrog brašna
  • 10 dag margarina

Priprema:

Svaki komad lisnatog tijesta jednoliko razvaljati, dobro nabockati vilicom i peći na obrnutoj strani pleha na 180 °C 15-20 min.

Za kremu napraviti snijeg od 8 bjelanjaka.Žutanjke sa 30 dag šećera izmiksati, dodati brašni i mlijeka da se napravi glatka,rjeđa smjesa.Mlijeko zakuhati s vanilijom,dodati margarin.Kad zakuha maknuti s vatre i umiješati jaja i brašno.Vratiti na laganu vatru i miješati da se zgusne.Ponovo maknuti s vatre i umiješati snijeg od bjelanjaka i ostatak šećera.

Jednu koru staviti na dno kalupa,izliti kremu i složiti preko nje drugu koru prethodno izrezanu na kvadrate i posipane šećerom u prahu.Kad se ohladi,staviti u hladnjak da se krema stisne.

Prosjek: 4.1 (+10)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika portulica.'s

koja je velicina lima?

2
Slika korisnika portulica's

kakav crni puding!

3
Slika korisnika VVIDAaše ime, nadimak..'s

Hvala vam za dober recept

4
Slika korisnika Vikiy's

Obožavam krempite mora da su jako ukusne.

5
Slika korisnika vanja dukovic's

obavezno limun ! da ne bude sve prebrasnasto i puding od vanilije i ne toliko jaja. bar za standardni pleh.

6
Slika korisnika Milka !'s

Da...da

7
Slika korisnika Milka !'s

Da...da....

8
Slika korisnika Suzana Gleđ's

I u mojoj.

9
Slika korisnika Renata Grujic's

u mojoj porodici krempitu zovemo kolac za jedan dan jer pleh se isprazni za tili cas
izvrsno