Čokoladni tart

  200g glatkog brašna 115g maslaca 100g šećera u prahu 2 žumanjka 2 žlice hladnog mlijeka Prstohvat soli Sastojci za kremu:   300ml vrhnja za šlag 90g maslaca 400g čokolade 2 žlice šećera 100ml mlijeka   Priprema tarta: Prosijati brašno i šećer te dodati hladni maslac, sol i žumanjke. Sve s rukama brzo mijesiti i pri kraju dodati mlijeko. Oblikovati kuglu. Zamotajte u foliju te stavite u frižider na otprilike sat vremena. Kada se ohladi razvaljati na 5mm debljine i staviti u kalup za pečenje. Staviti peći na 15ak minuta na 180 stupnjeva. Priprema kreme: U lonac dodati vrhnje i šećer te maknuti s vatre čim zavrije. Odmah dodati čokoladu i maslac te miješati dok se ne otopi, a pri kraju dodati hladno mlijeko. Dodati kremu u ohlađeno tijesto i staviti sve u frižider preko noći. Prije posluživanja posipati kakaom u prahu. Uživajte! ???? Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci za tart:

 

• 200g glatkog brašna
• 115g maslaca
• 100g šećera u prahu
• 2 žumanjka
• 2 žlice hladnog mlijeka
• Prstohvat soli

Sastojci za kremu:

 

• 300ml vrhnja za šlag
• 90g maslaca
• 400g čokolade
• 2 žlice šećera
• 100ml mlijeka
   

Priprema tarta:

Prosijati brašno i šećer te dodati hladni maslac, sol i žumanjke. Sve s rukama brzo mijesiti i pri kraju dodati mlijeko.
Oblikovati kuglu.
Zamotajte u foliju te stavite u frižider na otprilike sat vremena.
Kada se ohladi razvaljati na 5mm debljine i staviti u kalup za pečenje.
Staviti peći na 15ak minuta na 180 stupnjeva.

Priprema kreme:

U lonac dodati vrhnje i šećer te maknuti s vatre čim zavrije. Odmah dodati čokoladu i maslac te miješati dok se ne otopi, a pri kraju dodati hladno mlijeko.

Dodati kremu u ohlađeno tijesto i staviti sve u frižider preko noći.
Prije posluživanja posipati kakaom u prahu.
Uživajte! ????

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: Jamie Oliver