Čokoladni tart

Autor: LanaM   (palac x 13415) |moji recepti

0
  200g glatkog brašna 115g maslaca 100g šećera u prahu 2 žumanjka 2 žlice hladnog mlijeka Prstohvat soli Sastojci za kremu:   300ml vrhnja za šlag 90g maslaca 400g čokolade 2 žlice šećera 100ml mlijeka   Priprema tarta: Prosijati brašno i šećer te dodati hladni maslac, sol i žumanjke. Sve s rukama brzo mijesiti i pri kraju dodati mlijeko. Oblikovati kuglu. Zamotajte u foliju te stavite u frižider na otprilike sat vremena. Kada se ohladi razvaljati na 5mm debljine i staviti u kalup za pečenje. Staviti peći na 15ak minuta na 180 stupnjeva. Priprema kreme: U lonac dodati vrhnje i šećer te maknuti s vatre čim zavrije. Odmah dodati čokoladu i maslac te miješati dok se ne otopi, a pri kraju dodati hladno mlijeko. Dodati kremu u ohlađeno tijesto i staviti sve u frižider preko noći. Prije posluživanja posipati kakaom u prahu. Uživajte! ???? Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Poznati čokoladni tart by Jamie Oliver.
Recepti - 2 - slika

Sastojci za tart:

 

  • 200g glatkog brašna
  • 115g maslaca
  • 100g šećera u prahu
  • 2 žumanjka
  • 2 žlice hladnog mlijeka
  • Prstohvat soli

Sastojci za kremu:

 

  • 300ml vrhnja za šlag
  • 90g maslaca
  • 400g čokolade
  • 2 žlice šećera
  • 100ml mlijeka
     

Priprema tarta:

Prosijati brašno i šećer te dodati hladni maslac, sol i žumanjke. Sve s rukama brzo mijesiti i pri kraju dodati mlijeko.
Oblikovati kuglu.
Zamotajte u foliju te stavite u frižider na otprilike sat vremena.
Kada se ohladi razvaljati na 5mm debljine i staviti u kalup za pečenje.
Staviti peći na 15ak minuta na 180 stupnjeva.

Priprema kreme:

U lonac dodati vrhnje i šećer te maknuti s vatre čim zavrije. Odmah dodati čokoladu i maslac te miješati dok se ne otopi, a pri kraju dodati hladno mlijeko.

Dodati kremu u ohlađeno tijesto i staviti sve u frižider preko noći.
Prije posluživanja posipati kakaom u prahu.
Uživajte! ????

No votes yet
Link izvora / potpis autora: Jamie Oliver
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)