Zelena krem-juha

20 dag špinata 1 režanj češnjaka 4 žlice kiselog vrhnja 1 žumance 1 žlica brašna 2 žlice naribanog sira parmezana maslac ulje vegeta sol papar Priprema: Špinat očistite, operite pa ga kuhajte 5 minuta, a zatim ga ocijedite i nasjeckajte. Na žlici maslaca popržite brašno, dodajte nasjeckani češnjak i špinat, pa zajedno popržite 2-3 minute. Zatim zalijte vodom u kojoj se špinat kuhao, pospite vegetom, popaprite i pustite da lagano kuha oko 10 minuta. Tada u zgotovljenu juhu dodajte razmučeno jaje s kiselim vrhnjem i izmiješajte. Juhu ulijte u tanjure i pospite naribanim parmezanom. Poslužite s kockicama kruha poprženim na ulju.     Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+372)

Sastojci:

• 20 dag špinata
• 1 režanj češnjaka
• 4 žlice kiselog vrhnja
• 1 žumance
• 1 žlica brašna
• 2 žlice naribanog sira parmezana
• maslac
• ulje
• vegeta
• sol
• papar

Priprema:

Špinat očistite, operite pa ga kuhajte 5 minuta, a zatim ga ocijedite i nasjeckajte. Na žlici maslaca popržite brašno, dodajte nasjeckani češnjak i špinat, pa zajedno popržite 2-3 minute. Zatim zalijte vodom u kojoj se špinat kuhao, pospite vegetom, popaprite i pustite da lagano kuha oko 10 minuta. Tada u zgotovljenu juhu dodajte razmučeno jaje s kiselim vrhnjem i izmiješajte. Juhu ulijte u tanjure i pospite naribanim parmezanom. Poslužite s kockicama kruha poprženim na ulju.

 

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+372)