Varivo od povrća sa slaninom

15 dag suhe mesnate slanine 1 glavica luka 25 dag mrkve 35 dag okruglih žutih mahuna 2 krumpira 1 paprika babura 2 rajčice 3 žlice kiselog vrhnja 1 grančica peršinovog lista mljevena crvena paprika (slatka) 2 žlice naribanog sira trapista ulje vegeta sol Priprema: Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i očišćenu i narezanu papriku i zajedno malo popržite, zatim dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kockice, očišćene mahune, oguljene i narezane rajčice, oguljeni i na kockice narezani krumpir, zalijte vodom da sve bude pokriveno. Posolite i kuhajte dok sve povrće ne bude kuhano. Za vrijeme kuhanja po potrebi dolijte malo tople vode. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje pomiješano s mljevenom paprikom i vegetom i zajedno kratko prokuhajte, pa dodajte nasjeckani peršinov list. Jelo istresite u duboku zdjelu i pospite naribanim sirom.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+837)

Sastojci:

• 15 dag suhe mesnate slanine
• 1 glavica luka
• 25 dag mrkve
• 35 dag okruglih žutih mahuna
• 2 krumpira
• 1 paprika babura
• 2 rajčice
• 3 žlice kiselog vrhnja
• 1 grančica peršinovog lista
• mljevena crvena paprika (slatka)
• 2 žlice naribanog sira trapista
• ulje
• vegeta
• sol

Priprema:

Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i očišćenu i narezanu papriku i zajedno malo popržite, zatim dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kockice, očišćene mahune, oguljene i narezane rajčice, oguljeni i na kockice narezani krumpir, zalijte vodom da sve bude pokriveno. Posolite i kuhajte dok sve povrće ne bude kuhano. Za vrijeme kuhanja po potrebi dolijte malo tople vode. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje pomiješano s mljevenom paprikom i vegetom i zajedno kratko prokuhajte, pa dodajte nasjeckani peršinov list. Jelo istresite u duboku zdjelu i pospite naribanim sirom.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+837)