Varivo od povrća sa slaninom

Autor: lejla   (palac x 376) |moji recepti

1
foto natječaj recepti_bez_slike
15 dag suhe mesnate slanine 1 glavica luka 25 dag mrkve 35 dag okruglih žutih mahuna 2 krumpira 1 paprika babura 2 rajčice 3 žlice kiselog vrhnja 1 grančica peršinovog lista mljevena crvena paprika (slatka) 2 žlice naribanog sira trapista ulje vegeta sol Priprema: Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i očišćenu i narezanu papriku i zajedno malo popržite, zatim dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kockice, očišćene mahune, oguljene i narezane rajčice, oguljeni i na kockice narezani krumpir, zalijte vodom da sve bude pokriveno. Posolite i kuhajte dok sve povrće ne bude kuhano. Za vrijeme kuhanja po potrebi dolijte malo tople vode. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje pomiješano s mljevenom paprikom i vegetom i zajedno kratko prokuhajte, pa dodajte nasjeckani peršinov list. Jelo istresite u duboku zdjelu i pospite naribanim sirom.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+837)

Sastojci:

  • 15 dag suhe mesnate slanine
  • 1 glavica luka
  • 25 dag mrkve
  • 35 dag okruglih žutih mahuna
  • 2 krumpira
  • 1 paprika babura
  • 2 rajčice
  • 3 žlice kiselog vrhnja
  • 1 grančica peršinovog lista
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • 2 žlice naribanog sira trapista
  • ulje
  • vegeta
  • sol

Priprema:

Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i očišćenu i narezanu papriku i zajedno malo popržite, zatim dodajte očišćenu mrkvu narezanu na kockice, očišćene mahune, oguljene i narezane rajčice, oguljeni i na kockice narezani krumpir, zalijte vodom da sve bude pokriveno. Posolite i kuhajte dok sve povrće ne bude kuhano. Za vrijeme kuhanja po potrebi dolijte malo tople vode. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje pomiješano s mljevenom paprikom i vegetom i zajedno kratko prokuhajte, pa dodajte nasjeckani peršinov list. Jelo istresite u duboku zdjelu i pospite naribanim sirom.

 

Prosjek: 4 (+837)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Srijemska sarma od kiselog kupusa - PROČITAJTE Mahune sa slaninom - PROČITAJTE Rezanci sa slaninom na lugarski način - PROČITAJTE Baranjski krumpir-paprikaš - PROČITAJTE Rezanci sa šunkom i sirom - PROČITAJTE