Torta od oraha

Sastojci za tortu
- 6 žumanjaka
- 14 dkg šećera
- 16 dkg oraha
- 5 dkg mrvica
- rum
- korica od limuna
- snijeg od bjelanjaka
Sastojci za kremu
- 10 dkg maslaca
- 10 dkg šećera
- 10 dkg oraha
- 3 žlice crne kave
- orasi za ukras
Postupak pripreme
Žumanjke i šećer miješajte dok smjesa ne postane pjenasta. Zatim dodajte samljevene orahe, mrvice, rum, usitnjenu korica od limuna i lagano umiješajte snijeg. Smjesu stavite u namazani oblik i pecite pri jednoličnoj temperaturi. Kad se ohladi, razrežite na 3 lista i nadjenite. Tortu pospite šećerom i ukrasite ezgrom od oraha.
Krema: očistiti, samljeti orahe, skuhati kavu, ohladiti, miješati maslac, šećer, dodati kavu, umiješati orahe.
- Vaše oznake (tagovi): torte i slastice
- Sastojci: šećer / rum / orasi / mrvice / maslac / korica od limuna







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...