Štrukli od repe s orasima

Autor: davorka   (palac x 10757) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
70 dkg domaćeg neprosijanog pšeničnog brašna malo soli malo tople vode 2 velike žlice ulja Nadjev: 60 dkg kuhane ribane repe 2 jaja 20 dkg mljevenih oraha 1 dcl kiselog vrhnja 2 žlice svinjske masti soli, kumina i bibera po želji Priprema:  Tijesto umijesiti od navedenih sastojaka, premazati ga uljem i ostaviti da odstoji pola sata. Naribati repu i staviti u kipuću vodu da malo prokuha. Ocijediti i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu repu staviti jaja, vrhnje, mljevene orahe, malo soli, bibera, kumina i svinjsku mast. Dobro promiješati i staviti na razvučeno tijesto, saviti, staviti u namašćeni lim i peći u namašćenom limu 40 minuta na 200°C. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet ‹ Štrukli od repe najbolji recept Štrukli od zelja - zelnica ›

Tijesto:

  • 70 dkg domaćeg neprosijanog pšeničnog brašna
  • malo soli
  • malo tople vode
  • 2 velike žlice ulja

Nadjev:

  • 60 dkg kuhane ribane repe
  • 2 jaja
  • 20 dkg mljevenih oraha
  • 1 dcl kiselog vrhnja
  • 2 žlice svinjske masti
  • soli, kumina i bibera po želji

Priprema: 

Tijesto umijesiti od navedenih sastojaka, premazati ga uljem i ostaviti da odstoji pola sata.

Naribati repu i staviti u kipuću vodu da malo prokuha. Ocijediti i ostaviti da se ohladi.

U ohlađenu repu staviti jaja, vrhnje, mljevene orahe, malo soli, bibera, kumina i svinjsku mast.

Dobro promiješati i staviti na razvučeno tijesto, saviti, staviti u namašćeni lim i peći u namašćenom limu 40 minuta na 200°C.

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Starinski štrukli s repom i sirom, a'la Đurđica - PROČITAJTE Kukuruzni kruh - PROČITAJTE Ilonkina pogača - PROČITAJTE Jutarnjica - PROČITAJTE Kolač od čvaraka - PROČITAJTE