Štrukli od repe

Tijesto:
- 30 dkg brašna
- 2 žlice ulja
- sol
- 1 žlica octa
- 1,5 dcl mlake vode
Nadjev:
- 1 kg repe nareži na kockice i skuhaj, zatim ocijedi izdrobi
- U repu dodaj:
- 50 dkg sira
- 3 jaja
- sol
- vrhnje
Priprema:
Umijesi tijesto, pusti stajati pola sata, a zatim razvuci dok ne bude prozirno.
Zatim na tijesto staviti nadjev. Zarolati, štrukle staviti u namazani lim, poškropiti rastopljenim margarinom i peći na 200°C do zlatno-žute boje.
- Vaše oznake (tagovi): slana jela
- Sastojci: vrhnje / vode / sol / jaja







Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....