Ilonkina pogača
zanimljiva, dobra i jednostavna pogača....nemojte tražiti kruha preko pogače :)
ako imate ovakvu nećete imati razloga
![Recepti - slika Recepti - 2 - slika](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/clanak/ilonkina_pogaca_6.jpg)
- 700 g brašna
- 2 jaja
- 4oo ml mlakog mlijeka
- 1 žličica soli
- 1 žličica šećera
- 1 vrećica suhog kvasca (7 g)
I još je potrebno:
- malo ulja i
- sjemenke sezama (po želji , ponekada može i bez njih)
Postupak:
- Od svih sastojaka umijesiti tijesto (ja to radim mikserom sa spiralnim nastavcima)
- Tijesto odmah prebaciti na malo pobrašnjen stolnjak i razvući što tanje služeći se oklagijom (štapom) kao pitu
- Poprskati razvučeno tijesto uljem pa onda dlanom ruke ili četkicom to ulje razmazati po razvučenom tijestu
- Po želji posuti malo sezamom i uz pomoć stolnjaka smotati od jednog kraja
- Izrezati prema veličini pleha, prebaciti na podmazan pleh, ostaviti oko pola sata da malo naraste te staviti peći
- Prije pečenja malo premazati uljem. Peći na 200°C oko 30-35 minuta
Link izvora / potpis autora: http://vrtaljica.blogspot.com/2010/06/ilonkina-pogaca.html
- Vaše oznake (tagovi): dizano tijesto / kruh / pogače
Kad god imam vremena, umjesto da kupim kruh napravim ove pogačice.Samo što ne traje dugo jer se pojedu dok su još tople.
tako mi je drago....hvala vam na povratnoj informaciji...obradovali ste me....pusa
Radim ih često, odlične su ! upravo sam ih danas napravila.
Pokušatću napraviti. Djeluje fantastično. Hvala!
hvala i vama :)