Ilonkina pogača

Autor: sntomic   (palac x 40009) |moji recepti

1
zanimljiva, dobra i jednostavna pogača....nemojte tražiti kruha preko pogače :) ako imate ovakvu nećete imati razloga
Recepti - 2 - slika
  • 700 g brašna
  • 2 jaja
  • 4oo ml mlakog mlijeka
  • 1 žličica soli
  • 1 žličica šećera
  • 1 vrećica suhog kvasca (7 g)

I još je potrebno:

  • malo ulja i
  • sjemenke sezama (po želji , ponekada može i bez njih)

Postupak:

  1. Od svih sastojaka umijesiti tijesto (ja to radim mikserom sa spiralnim nastavcima)
  2. Tijesto odmah prebaciti na malo pobrašnjen stolnjak i razvući što tanje služeći se oklagijom (štapom) kao pitu
  3. Poprskati razvučeno tijesto uljem pa onda dlanom ruke ili četkicom to ulje razmazati po razvučenom tijestu
  4. Po želji posuti malo sezamom i uz pomoć stolnjaka smotati od jednog kraja
  5. Izrezati prema veličini pleha, prebaciti na podmazan pleh, ostaviti oko pola sata da malo naraste te staviti peći
  6. Prije pečenja malo premazati uljem. Peći na 200°C oko 30-35 minuta
Prosjek: 3 (+2)
Link izvora / potpis autora: http://vrtaljica.blogspot.com/2010/06/ilonkina-pogaca.html
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika marina9's

Kad god imam vremena, umjesto da kupim kruh napravim ove pogačice.Samo što ne traje dugo jer se pojedu dok su još tople.

2
Slika korisnika sntomic's

tako mi je drago....hvala vam na povratnoj informaciji...obradovali ste me....pusa

3
Slika korisnika marina9's

Radim ih često, odlične su ! upravo sam ih danas napravila.

4
Slika korisnika Nedjo Radonic's

Pokušatću napraviti. Djeluje fantastično. Hvala!

5
Slika korisnika sntomic's

hvala i vama :)