Pirjani crveni kupus sa slaninom

Sastojci:
- 75 dag crvenog kupusa
- 15 dag suhe mesnate slanine
- 2 glavice luka
- 2 kisele jabuke
- 2 klinčića
- grančica peršinovog lista
- ulje
- vinski ocat
- papar
- sol
Priprema:
Na zagrijanom ulju popržite slaninu narezanu na kockice, dodajte nasjeckani luk i još malo zajedno pržite. Zatim dodajte narezani kupus, oguljene i naribane jabuke izdrobljene klinčiće. Zalijte vodom da sve bude pokriveno, posolite, popaprite i pirjajte da kupus posve omekša. Zgotovljeno jelo začinite octom i pospite nasjeckanim peršinovim listom. poslužite uz pire od krumpira.
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): crveni kupus
- Sastojci: ulje / sol / slanina / peršinov list / papar / ocat / luk / crveni kupus / jabuke / klinčić






Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...