Moji faširanci

Ovako radim faširane šnicle. Moji ih gosti obožavaju, a i ukučani. Meni su jednostavni i izdašni.. Pa probajte i vi drage moje. Javite ako vam se svidjaju ili podjelite svoje mišljenje..Pa u slast
d-(^_^)
Potrebno za 4 odrasle osobe:
- 1 kg faširanog mesa
- 3 jaja
- 1 kiselo vrhnje
- čaša brašna ( ja stavljam meko)
- 1 čaša tople vode
- i 1 prašak za pecivo
To se umuti, stavi se meso i začini po želji. Vadi se s većom žlicom i stavi se na vruće ulje. Kada su pečeni s donje strane okreni. Peći na srednjoj temperaturi.
- Vaše oznake (tagovi): faširano meso
- Sastojci: začini / kiselo vrhnje / meso / ulje / jaja






Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Faširanci su mi bili dio prvog samostalnog ručka, hehe!
Dodala bi samo koju sitnicu ovom receptu, iako je naravno ok i ovako...ali možda malo mineralne vode da dodate, 1 žlicu vegete, soli,papra,1 češanj češnjaka i pola glavice luka. Isto vrlo jednostavno, to ako si želite malo popuniti recept....Samo sve sastojke dobro promiješajte i izradite, i to je to. Onda stavimo u hladnjak da odstoje pola sata, vadimo jušnom žlicom i stavljamo na vruće ulje. Uz tartar idu faširanci odlično. Brzo i fino
ovo su moji recepti, lea
Te začine koje si nabrojala i ja stavljam, samo što to nisam navela. Drago mi je datise svidjaju. Na klasičan način više ih i neradim nego isključivo ovako.
Lahorka