Mađarska pita

Evo kako to rade Mađari. Nadjev je vrlo jednostavan, a pita prhka i jako ukusna.
Tijesto:
- 40 dag mekanog brašna
- 20 dag margarina
- 3 dag kvasca
- 1 dl mlijeka
- 2 velike žlice šećera
- 2 jaja
Nadjev:
- marmelada od višnje
- marmelada od marelica
- 20 dag mljevenih oraha
- 15 dag šećera
Priprema:
Zamijesite tijesto i podijelite na 3 djela, razvaljajte na veličinu lima za pečenje i premažite marmeladom od višnje, posipajte mješavinom oraha i šećera, preklopite drugim listom koji premažite marmeladom od marelica i postupno drugom polovicom mješavine oraha. Na to stavite treći list i dobro ga utisnite i ostavite 2 sata. Pecite cca 30-45 minuta. Ohlađeno prelijte čokoladnom glazurom.






Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...