Marinina pita

sastojci:
Tijesto
- 25 dag brašna
- 15 dag margarina
- 5 dag šećera
- 1 žumanjak
- 1 žlica kiselog vrhnja
- limunova korica
Nadjev od žemlji
- 6 žemlji
- 5 dag maslaca
- 1/4 l bijelog vina
- 5 dag šećera
- cimet
Nadjev od jabuka
- 50 dag jabuka
- 3 dag brašna
- 5 dag masti
- 5 dag šećera
- 10 dag grožđica
priprema
Od brašna, margarina, šećera, žumanjaka, vrhnja i limunove korice umijesite u prhko tijesto, ostavite počivati dok ne pripremite nadjev. Tijesto razdijelite na dva dijela i razvaljajte u veličini lima. Dio stavite na dno lima i malo zapecite. Izvadite iz pećnice, pa premažite nadjevom od žemlji i nadjevom od jabuka. Prekrijte drugim dijelom tijesta, vilicom ga nabodite i pecite na 200 C. oko 45 min. Pečenu ohlađenu pitu posipajte šećerom i narežite na ploške .
Nadjev od žemlji
Žemlje narežite na ploške i popecite na masti, posipajte cimetom i prelijte zašećerenim vinom.
Nadjev od jabuka
Jabuke ogulite, narežite na ploškice, uvaljajte u brašno i popržite na masti. Popržene jabuke stavite na upijajući papir, a zatim izmiješajte s grožđicama i šećerom.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): kolač od jabuka / kolači i slastice
- Sastojci: žemlja / vrhnje / vino / šećer / maslac / margarin / limunova korica / jaja / jabuka / grožđice / cimet / brašno







Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...