Lisičice s jajima i mladim lukom

Ovo je moj i mamin način spremanja gljiva. Jako su ukusne, tko jednom proba, traži recept. Ovako su mi lisičice najbolje
Sastojci:
- 4 jaja
- 40 dag lisičica
- 1 vezica mladog luka
- ulje
- papar
- sol
postupak pripreme:
Gljive pažljivo očistite, operite, pa ih narežite na listiće. U posudi zagrijte ulje, dodajte na kolutove narezan mladi luk (bijeli i zeleni dio), samo malo popržite, a zatim dodajte narezane lisičice. Zajedno pirjajte da gljive omekšaju i tekućina, koju za vrijeme pirjanja puste, ispari. Tada dodajte umućena posoljena i popaprena jaja i pržite kratko vrijeme da se jaja stvrdnu. Poslužite uz salatu od svježih krastavaca prelivenu jogurtom i posutu nasjeckanim češnjakom.







BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...