8 dkg maslaca
5 žumanjaka
5 dkg šećera
5 dkg brašna
korica od limuna
3 dl mlijeka
snijeg od bjelanjaka
šećer s vanilijom
Priprema:
Maslac se miješa sa šećerom dok ne postane pjenast te dodaju žumanjci i korica. Kad je dobro izmiješano, dodaje se naizmjence brašno i mlijeko i na kraju snijeg. Od te smjese peku se palačinke samo na jednoj strani i stavljaju u zdjelu tako da pečena strana dođe na onu koja nije pečena. Svaka palačinka posipa se s malo vanilin šećerom. Kad su sve ispečene, ugriju se u pećnici.
Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept
Prosjek: 4 (+2)
‹ Jožine zapečene Palačinke
najbolji recept
Kukuruzne palačinke ›
Sastojci:
- 8 dkg maslaca
- 5 žumanjaka
- 5 dkg šećera
- 5 dkg brašna
- korica od limuna
- 3 dl mlijeka
- snijeg od bjelanjaka
- šećer s vanilijom
Priprema:
Maslac se miješa sa šećerom dok ne postane pjenast te dodaju žumanjci i korica. Kad je dobro izmiješano, dodaje se naizmjence brašno i mlijeko i na kraju snijeg. Od te smjese peku se palačinke samo na jednoj strani i stavljaju u zdjelu tako da pečena strana dođe na onu koja nije pečena. Svaka palačinka posipa se s malo vanilin šećerom. Kad su sve ispečene, ugriju se u pećnici.