Kolač od bresaka s bademima

recepti_bez_slike
40 dag brašna  20 dag maslaca  2 jaja  2 žlice vode  malo šećera  Priprema: Umijesite prhko tijesto i stavite jedan sat u hladnjak. Nakon toga razvaljajte ga na pola centimetra debljine, stavite u kalup premazan maslacem i obložen papirom za pečenje. Tijesto izbodite vilicom i pecite oko 20 minuta na 200 C.  Nadjev: 20 dag mljevenih badema  15 dag smeđeg šećera  1,5 žlica kukuruznog brašna  4 jaja  20 dag maslaca  nekoliko kapi ekstrakta gorkog badema  Priprema: Izmiksajte maslac sa 13 dag smeđeg šećera. Dodajte jaja, jedno po jedno, i izmiksajte. Na kraju dodajte kukuruzno brašno, mljevene bademe i nekoliko kapi ekstrakta gorkog badema. Breskve operite i prepolovite te izvadite koštice. Posipajte ih ostatkom šećera.  Ukras  8 - 10 bresaka  20 očišćenih i oljuštenih badema  Priprema: Na pečeno tijesto stavite nadjev (odvojite toliko žlica nadjeva koliko imate polovica bresaka), složite breskve tako da udubine od koštice bude prema gore. U udubinu svake polovice breskve stavite žlicu kreme, a na nju cijeli oljušteni badem. Stavite u pećnicu i pecite 40 minuta na 180 C.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.5 (+2)
Ovaj kolač često radim kao tortu, jedina razlika je u kalupu za pečenje.

Tijesto 

  • 40 dag brašna 
  • 20 dag maslaca 
  • 2 jaja 
  • 2 žlice vode 
  • malo šećera 

Priprema:

Umijesite prhko tijesto i stavite jedan sat u hladnjak. Nakon toga razvaljajte ga na pola centimetra debljine, stavite u kalup premazan maslacem i obložen papirom za pečenje. Tijesto izbodite vilicom i pecite oko 20 minuta na 200 C. 

Nadjev:

  • 20 dag mljevenih badema 
  • 15 dag smeđeg šećera 
  • 1,5 žlica kukuruznog brašna 
  • 4 jaja 
  • 20 dag maslaca 
  • nekoliko kapi ekstrakta gorkog badema 

Priprema:

Izmiksajte maslac sa 13 dag smeđeg šećera. Dodajte jaja, jedno po jedno, i izmiksajte. Na kraju dodajte kukuruzno brašno, mljevene bademe i nekoliko kapi ekstrakta gorkog badema. Breskve operite i prepolovite te izvadite koštice. Posipajte ih ostatkom šećera. 

Ukras 

  • 8 - 10 bresaka 
  • 20 očišćenih i oljuštenih badema 

Priprema:

Na pečeno tijesto stavite nadjev (odvojite toliko žlica nadjeva koliko imate polovica bresaka), složite breskve tako da udubine od koštice bude prema gore. U udubinu svake polovice breskve stavite žlicu kreme, a na nju cijeli oljušteni badem. Stavite u pećnicu i pecite 40 minuta na 180 C. 

Prosjek: 3.5 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Tortice s jagodama - PROČITAJTE Damski kapric (kolač s ribizlom) - PROČITAJTE Tijesto za pizzu - PROČITAJTE Kolačići s borovnicom - PROČITAJTE Torta s malinama i bijelom čokoladom - PROČITAJTE