Kocke s bananama

Autor: natašaklo   (palac x 4796) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
Tijesto  6 jaja  6 žlica šećera  3 žlice brašna  2 žlice kakaa  Krema  2 dl mlijeka  2 žlice brašna  2 jaja  15 dag šećera  10 dag čokolade  20 dag maslaca  1 kg banana sok od 1 limuna 2 slatka vrhnja priprema: Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, pa dodajte brašno i kakao. Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, pa ga lagano žlicom umiješajte u žumanjke. Lim dobro namastite i pobrašnite, pa tijesto ravnomjerno ulijte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25 - 30 minuta. Pečeno tijesto ostavite hladiti u limu. Jaja pjenasto umutite sa šećerom, dodajte brašno i lagano ulijevajte mlijeko. Čokoladu otopite (možete i u mlijeku, ali onda sve ohladite) i dodajte jajima. Stalno miješajući skuhajte kremu na niskoj temperaturi dok se ne zgusne. Ohladite i izradite s pjenasto umućenim maslacem. Banane ogulite, narežite na kolutiće i poprskajte sokom od limuna, pa ih rasporedite po pečenom tijestu. Na banane rasporedite kremu. Od slatkog vrhnja istucite čvrst šlag prema uputi na pakiranju, pa ukrasite cijeli kolač ili svaku kocku posebno. Na kocku možete staviti i kolutić banane.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+583)

sastojci:

Tijesto 

  • 6 jaja 
  • 6 žlica šećera 
  • 3 žlice brašna 
  • 2 žlice kakaa 

Krema 

  • 2 dl mlijeka 
  • 2 žlice brašna 
  • 2 jaja 
  • 15 dag šećera 
  • 10 dag čokolade 
  • 20 dag maslaca 
  • 1 kg banana
  • sok od 1 limuna
  • 2 slatka vrhnja

priprema:

Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom, pa dodajte brašno i kakao. Od bjelanjaka istucite čvrst snijeg, pa ga lagano žlicom umiješajte u žumanjke. Lim dobro namastite i pobrašnite, pa tijesto ravnomjerno ulijte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 25 - 30 minuta. Pečeno tijesto ostavite hladiti u limu. Jaja pjenasto umutite sa šećerom, dodajte brašno i lagano ulijevajte mlijeko. Čokoladu otopite (možete i u mlijeku, ali onda sve ohladite) i dodajte jajima. Stalno miješajući skuhajte kremu na niskoj temperaturi dok se ne zgusne. Ohladite i izradite s pjenasto umućenim maslacem. Banane ogulite, narežite na kolutiće i poprskajte sokom od limuna, pa ih rasporedite po pečenom tijestu. Na banane rasporedite kremu. Od slatkog vrhnja istucite čvrst šlag prema uputi na pakiranju, pa ukrasite cijeli kolač ili svaku kocku posebno. Na kocku možete staviti i kolutić banane. 

Prosjek: 4 (+583)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)