Kiflice s jabučnim octom

Starinski recept koji je gospođa Vesna Hršak naslijedila od svojih baka, komisija manifestacije "Babičini kolači 2013." održane u Hrvatskome zagorju, u Klanjcu, ocijenila je izvrsnim ocjenama. Ispečene kiflice brzo su pojedene, a baka-majstorica otišla je kući sa drugom nagradom za kolač i nagradom "Izvorno zagorsko" za autohtonost nastupa. Čestitke!

Pa onda, ako je tako, zašto i vi ne biste probali "Kiflice sa jabučnim octom"? Jako su jednostavne, a fine!

Tijesto:

30 dkg brašna
25 dkg putra ili margarina
2 žlice jabučnog octa
4 žlice vode

Nadjev:

domaći pekmez od šljiva

Priprema:

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojka i ostaviti preko noći da odstoji. Tijesto tanko izvaljati i izrezati male kvadratiće. Na svaki kvadratić staviti domaćeg šljivovog pekmeza i zarolati kiflice. Peći na 180º C dok blago porumene, te još tople uvaljati u šećer.

Vaše oznake (tagovi): kolač s octom / kiflice
Sastojci: vode / pekmez / margarina

Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Pronađite ideje za sutra


	Zagorski štrukli
	Pita od jabuka
	Pečena hobotnica s krumpirom
	Čobanac
	Salata od hobotnice
	Sarma
	Tijesto za pizzu
	Lazanje
	Pašticada
	Domaće krvavice
	Kulen
	Kisela repa
	Francuska salata
	Rizi bizi
	Kukuruzni kruh
	Međimurska gibanica
	Poseban sekeli gulaš
	Ćufte
	Hladetina
	Pišinger oblatne
	Džem od šljiva
	Knedle sa šljivama
	Palačinke
	Ričet