Samostanske kiflice
Kiflice su uvijek dobro došle. Ove su posebne, nazvane samostanske kiflice. Ja ih pripremam na način kakav je u receptu, ali katkad umjesto cimeta stavim naribanu koricu cijele, velike naranče. Probajte!
Evo što vam treba za samostanske kiflice:
Sastojci
- 1 jaje + i žumanjak
- 10 dag margarina
- 20 dag mljevenih badema
- 18 dag brašna
- 7 dag šećera
- 1,5 - 2 žličice cimeta
Priprema
Od svih sastojaka umijesiti glatko tijesto i ostaviti oko 1 sat u hladnjaku. Od tijesta kidati male komadiće, na podlozi razvaljati u malu "kobasicu" i saviti u kiflicu.Slagati ih u pleh obložen papirom za pečenje i staviti u pećnicu na 190°C oko 10-15 min.Trebaju ostati bijeli.
Ohlađene kiflice umočiti u otopljenu čokoladu i posuti sjeckanim bademima.








Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...