Slane kiflice

700 g glatkog brašna 2,5 dcl mlijeka pola tekućeg jogurta 3 jaja 2 dcl ulja ili masti 1 kocka kvasca malo soli nadjev može biti po želji, ja koristim najčešće svježi sir ili šunku i sir! izrada tjesta: prosijati brašno u dublju posudu, u sredini napraviti udubljenje pa izmrviti kvasac,dodati malo šećera i mlakog mlijeka da se napravi pjenica kad smo to napravili dodamo jaja i malo promješamo nakon toga dodamo mlijeko i jogurt i maslac koji smo malo ugrijali posolimo i zamjesimo tjesto pustimo dizati dok se ne udupla nakon toga tjesto lagano premjesimo i razvaljamo oko 1 cm debljne i punimo nadjevom e sad kiflice možete raditi na 2 načina  jedan je da tjesto razvaljate, punite nadjevom i zarolate kao roladu pa režete na ploške od oko 3 cm i slažete u pleh ili razvaljate tjesto u krug pa režete na 8 djelova ,puniti nadjevom i zarolati od šireg prema užem djelu složiri u pleh i pustiti da se diže još pola sata. premazati ih žumanjkom i staviti peći na 180 oko 20-etak min Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+646) ‹ Samostanske kiflice najbolji recept Vodene kiflice ›

Sastojci

• 700 g glatkog brašna
• 2,5 dcl mlijeka
• pola tekućeg jogurta
• 3 jaja
• 2 dcl ulja ili masti
• 1 kocka kvasca
• malo soli
• nadjev može biti po želji, ja koristim najčešće svježi sir ili šunku i sir!

izrada tjesta:

1. prosijati brašno u dublju posudu,
2. u sredini napraviti udubljenje pa izmrviti kvasac,dodati malo šećera i mlakog mlijeka da se napravi pjenica
3. kad smo to napravili dodamo jaja i malo promješamo
4. nakon toga dodamo mlijeko i jogurt i maslac koji smo malo ugrijali
5. posolimo i zamjesimo tjesto
6. pustimo dizati dok se ne udupla
7. nakon toga tjesto lagano premjesimo i razvaljamo oko 1 cm debljne
8. i punimo nadjevom

e sad kiflice možete raditi na 2 načina 

1. jedan je da tjesto razvaljate, punite nadjevom i zarolate kao roladu pa režete na ploške od oko 3 cm i slažete u pleh

ili

1. razvaljate tjesto u krug pa režete na 8 djelova ,puniti nadjevom i zarolati od šireg prema užem djelu
2. složiri u pleh i pustiti da se diže još pola sata.
3. premazati ih žumanjkom i staviti peći na 180 oko 20-etak min

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+646)