Vodene kiflice

Autor: Anita Đambo   (palac x 154) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
32 dag brašna malo soli 15 dag svinjske masti 1 dcl mlijeka malo šećera svježi kvasac kinderlada ili marmelada po želji Priprema Izmrviti kvasac i uz dodatak malo brašna napraviti kvas. Dignuti kvasac i sve ostale sastojke (osim kinderlade ili marmelade ) umijesiti u glatko tijesto. Tijesto staviti u posudu i zaliti hladnom vodom da bude pokriveno. U njoj treba stajati 1 sat. Tijesto se ocijedi, te još malo izmjesi da bude glatko. neka odstoji 5 minuta. Razvuče se tanko i prave kiflice koje se pune kinderladom ili marmeladom. Gotove kiflice peći na srednjoj temperaturi oko 20 minuta. Posluživanje Vrlo su ukusne ako se mlake posipaju štaub šećerom.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+2) ‹ Slane kiflice najbolji recept Zlatne kiflice ›
Vrlo ukusne i lagane za izradu. Mogu ih raditi i oni koji nemaju iskustva u pripremi hrane.

Sastojci

  • 32 dag brašna
  • malo soli
  • 15 dag svinjske masti
  • 1 dcl mlijeka
  • malo šećera
  • svježi kvasac
  • kinderlada ili marmelada po želji

Priprema

  1. Izmrviti kvasac i uz dodatak malo brašna napraviti kvas.
  2. Dignuti kvasac i sve ostale sastojke (osim kinderlade ili marmelade ) umijesiti u glatko tijesto.
  3. Tijesto staviti u posudu i zaliti hladnom vodom da bude pokriveno. U njoj treba stajati 1 sat.
  4. Tijesto se ocijedi, te još malo izmjesi da bude glatko. neka odstoji 5 minuta.
  5. Razvuče se tanko i prave kiflice koje se pune kinderladom ili marmeladom.
  6. Gotove kiflice peći na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.

Posluživanje
Vrlo su ukusne ako se mlake posipaju štaub šećerom. 

Prosjek: 5 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika bbranka's

Baš sam si i ja napravila biježnicu sa omiljenim receptima i onima koji mi najdrai, koje koristim. Vodene kiflice su se našle u odabiru. Obično stavim 20 dag svinjske masti tako da Erika, sorry, neznam šta bi ti odgovorila.

2
Slika korisnika ErikaT's

Baš mora biti svinjska mast? Ajde pomozite, zamjena za to a da ispadne ovako...?Ima ta mast miris, se osjeti? Ne paše mi ona kod kiflica

3
Slika korisnika klaramara's

Hej, tijesto čak može u hladnoj vodi stajati dva sata, super su mi voden kiflice, baš super da ste me podsjetili, nisam ih pravila sto godina!Slažem se, od prve ispadnu baš kako treba, čak iako niste na "ti" s kuhinjom