Janjetina s povrćem

Janjetina mi je bez sumnje naj naj naj bolje jelo! Nema šanse da kad idemo na more, ne stanemo negdje na janjetinu. Tako su nas starci naučili od malih nogu. A kad ju sama spremam po ovom receptu, osjećam se kao vrhunska kuharica. Jako jednostavno, fino, a uz nju super prija povrće
Sastojci:
- 1 kg janjetine
- 1 kg raznog povrća
- sol
- papar u zrnu
priprema
Janjetinu narežite i kuhajte do pola, zatim dodajte narezano povrće prema želji. Kuhajte do kraja uz dodatak začina.






LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...