Goveđa pržolica na žaru

Sanjala sam noćas goveđu pržolicu, i baš dobro da jesam jer ju nisam sto godina napravila. Usvojila sam ju od ujne, i kad smo živjeli u Zagrebu, nekako ju često radila, a i inače obožavam govedinu...Možda još niste ni čuli za goveđu pržolicu, što ne znači da netrebate probati. Garantiram da će vam iz prvog pokušaja ispasti fino kako treba
Sastojci:
- 4 goveđa odreska
- 2 dag ulja
- 2 dag maslaca
- sol
- peršin
- rajčice
priprema:
Istucite dobro odležane odreske, dodajte sol, pokapajte uljem i stavite na zagrijani žar. Zapecite da dobro porumene s obje strane i pečene složite na zargijani tanjur, a na svaku posložite komadić maslaca.
- Vrijeme pripreme: 30 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): goveđi recept / mesno jelo
- Sastojci: ulje / sol / rajčice / peršin / maslac / goveđi odrezak







Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...