Sokolski kolač
Sokolski kolač jedan je od onih bez kojih naše bake nisu mogle zamisliti svečanije proslave ili blagdanske prigode. Sličan kiflicama, a opet dovoljno drugačiji da ih se može zajedno poslužiti na istom blagdanskom pladnju.
Sastojci
- 350 g brašna
- 250 g maslaca
- 125 g oraha
- 70 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1-2 velike žlice kiselog vrhnja
Priprema
Tijesto dobro izraditi i praviti sitne kuglice, u svaku zabosti komadić oraha ili lješnjaka i peći na vrlo blagoj vatri (oko 100°C) dok se ne odvajaju od pleha, ali da ostanu bijele.
Obilato posipati šećerom u prahu.
- Vaše oznake (tagovi): blagdani / božićni kolači / kolači i slastice / Kuharica za svečane prigode / suhi kolači
- Sastojci: bademi / kiselo vrhnje / maslac / orasi / šećer u prahu / vanilin šećer







Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Vrlo jednostavno, starinsko i fino, nisam dugo pravila ove okruglice, kako ih volim zvati