Čokoladne kocke "rapsodija"

Autor: Stefica Regvar   (palac x 2247) |moji recepti

2
recepti_bez_slike
8 jaja 1 margarin (omekšali) 20 dkg šećera 4 žlice brašna 1 prašak za pecivo 200 gr čokolade za kuhanje Žumanjke pjenasto umutiti sa cukrom pa dodati omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Nakon toga lagano, drvenom žlicom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite peći u veliku tepsiju, veličine pećnice. Pecite 40 min na 180 C pa vrući pečeni kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mlijeka (provjerite da li je kolač pečen jer nisu sve pečnice iste). Krema 1 lit vrhnja za šlag 400 gr. čokolade za kuhanje Vrhnje za šlag i čokoladu stavite na laganu vatru ili u vodenu kupelj (na paru). Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok vrhnje ne dođe skoro do vrenja (nikako ne smije uzavrjeti). Vruću kremu lagano kaciolom (kutlačom, velikom žlicom za juhu) izlijte na pečeno tijesto. Ohladite na sobnoj temperaturi pa stavite u hladnjak par sati i uživajte u čokoladnoj rapsodiji. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+437)

Biskvit

  • 8 jaja
  • 1 margarin (omekšali)
  • 20 dkg šećera
  • 4 žlice brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 200 gr čokolade za kuhanje

Žumanjke pjenasto umutiti sa cukrom pa dodati omekšali margarin, otopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo. Nakon toga lagano, drvenom žlicom dodajte snijeg od bjelanaca i stavite peći u veliku tepsiju, veličine pećnice. Pecite 40 min na 180 C pa vrući pečeni kolač prelijte sa 3 dcl hladnog mlijeka (provjerite da li je kolač pečen jer nisu sve pečnice iste).

Krema

  • 1 lit vrhnja za šlag
  • 400 gr. čokolade za kuhanje

Vrhnje za šlag i čokoladu stavite na laganu vatru ili u vodenu kupelj (na paru). Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i dok vrhnje ne dođe skoro do vrenja (nikako ne smije uzavrjeti). Vruću kremu lagano kaciolom (kutlačom, velikom žlicom za juhu) izlijte na pečeno tijesto. Ohladite na sobnoj temperaturi pa stavite u hladnjak par sati i uživajte u čokoladnoj rapsodiji.

Prosjek: 5 (+437)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Luca's

izgleda bozanstveno :)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Torta od bijele čokolade s jagodama - PROČITAJTE Čoko-čoko-čoko torta - PROČITAJTE Torta od oraha i čokolade - PROČITAJTE Krem kolač sa malinama - PROČITAJTE Zlajina torta 2 - PROČITAJTE