Salata mango, grašak šećerac, kinesko zelje i brokula
![Recepti - slika Recepti - 5 - slika](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/clanak/232-299_saladlove_spring_ch12.jpg)
Sastojci:
Za salatu:
- 70 g kineskog zelja ili raštike, sitnije narezanog
- šaka graška šećerca
- 100 g cvjetova brokule, natrganih
- 100 g manga, narezanog na kockice
- 2 mlada luka, narezana
- šaka svježeg bosiljka
Za preljev:
- 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
- 1 žličicu jabučnog octa
- prstohvat soli
- prstohvat ljuskica čili papričice
Peskaterijanska inačica:
- Dodajte 50 g kuhanih kozica.
Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
![](http://www.recepti.hr/upload/imagecache/230x230/pictures/picture-20407.jpg)
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE
- Vaše oznake (tagovi): sirova salata
- Sastojci: čili