Salata - grejp, kelj, jabuka i nar

Za salatu: 50 g kelja, natrganog (uklonite središnju žilu) 1 grejp, narezan na komade 1 jabuka, tanko narezana šaka sjemenki nara šaka sjemenki bundeve Za preljev pomiješajte: 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja 1 žličicu jabučnog octa prstohvat soli i papra Veganska inačica: Dodajte 50 g sojina vrhnja ili 50 g poprženih kockica integralnog kruha. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

Za salatu:

• 50 g kelja, natrganog (uklonite središnju žilu)
• 1 grejp, narezan na komade
• 1 jabuka, tanko narezana
• šaka sjemenki nara
• šaka sjemenki bundeve

Za preljev pomiješajte:

• 1 žlicu ekstradjevičanskog maslinova ulja
• 1 žličicu jabučnog octa
• prstohvat soli i papra

Veganska inačica:

• Dodajte 50 g sojina vrhnja ili 50 g poprženih kockica integralnog kruha.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Ukusne salate za svaki dan"
U ovoj knjizi opisano je 260 ukusnih, zdravih salata – po jedna za svaki radni dan u godini. Svaku od tih salata napravio je, fotografirao i pojeo u svom uredu David Bez.
Njegov blog prate brojni obožavatelji salata diljem svijeta, a više o knjizi možete pročitati na stranici Mozaik knjige: UKUSNE SALATE