Fino varivo

Čini se jednostavno ali evo nek se nađe...dobar tek!
Sastojci:
- 1 glavica crvenog luka
- 5 režnji češnjaka
- 2 mrkve
- celer korijen
- grašak
- mahune
- krumpir
- kukuruz šećerac
- koncentrat rajčice
- začini, sol
Postupak:
1. Luk, češnjak i mrkvu lagano prodinstati na ulju da sve omekša.
2. podliti za pola litre vode pa staviti ostalo povrće i kukuruz (po želji možete još neko povrće staviti)
3. dodati koncentrat od rajčice i začine po želji te sol
4. ostaviti da krčka oko 45 minuta
Savjet: na kraju možete dodati 2 žlice heljde, riže, prosa ili možete ukuhati knedle od jaja i brašna. Osim toga možete staviti i meso po želji. Varivo možete ugusnuti sa glatkim brašnom ili sa malo škrobnog brašna.
Možete servirati kao glavno jelo ili kao juhu.






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Slično i ja radim bezimeno varivo :)