Bečko meso s lukom

Autor: monii   (palac x 1182) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
500 g goveđeg hrpta 75 g masti ili ulja 250 g luka 3 zdrobljena česna češnjaka malo šećera mljeveni papar bujon za zalijevanje sol Priprema: Luk narežemo na kolutove pa ga na vrućoj masti ili ulju pržimo s tri zdrobljena česna češnjaka i malo šećera dok ne postane zlaćano-smeđ. Meso narežemo na ploške, posolimo ga, popaprimo, dodamo luku pa ga s obje strane pečemo dok ne dobije smeđu boju. Dodamo malo vrućeg bujona, posudu pokrijemo i meso pirjamo dok ne omekša. Čitavo priređivanje traje otprilike 25 minuta. Prilozi : rezanci, žličnjaci, riža, slani krumpir, pire od krumpira, pommes frites, salata.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

  • 500 g goveđeg hrpta
  • 75 g masti ili ulja
  • 250 g luka
  • 3 zdrobljena česna češnjaka
  • malo šećera
  • mljeveni papar
  • bujon za zalijevanje
  • sol

Priprema:

Luk narežemo na kolutove pa ga na vrućoj masti ili ulju pržimo s tri zdrobljena česna češnjaka i malo šećera dok ne postane zlaćano-smeđ. Meso narežemo na ploške, posolimo ga, popaprimo, dodamo luku pa ga s obje strane pečemo dok ne dobije smeđu boju. Dodamo malo vrućeg bujona, posudu pokrijemo i meso pirjamo dok ne omekša. Čitavo priređivanje traje otprilike 25 minuta. Prilozi : rezanci, žličnjaci, riža, slani krumpir, pire od krumpira, pommes frites, salata.

 

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Šnicel našeh non - PROČITAJTE Rolada "Kostajnica" - PROČITAJTE Svinjski kotleti na samoborski način - PROČITAJTE Poriluk sa faširanim mesom i rižom - PROČITAJTE Pire krumpir s umakom od špinata - PROČITAJTE