Žmare (čvarci) s verzetom

1 glavicu verzeta dobro oprati i staviti kuhati u posoljenu kipuću vodu. Dodati 2 očišćena krumpira. Verzet je najbolji i najukusniji poslije slane. Kad je verzet gotov, treba ga ocijediti. Žmare je potrebno dobro pogrijati na tavi i zaliti verzet.

Ako je potrebno, dodati soli po želji.